Ny dite maitso dia misy singa toy ny asidra ascorbika, tanin, kafe, polyphenolic, tavy sy karotenoids. Ireo akora ireo dia mora iharan'izany noho ny oksizenina, ny hafanana, ny hamandoana, ny fofona maivana ary ny tontolo iainana. Noho izany, rehefa misy fonosana fonosana, ny fitarihan'ireo antony voalaza etsy ambony dia tokony ho malemy na voasakana, ary toy izao ny fepetra manokana:
Fanoherana hamandoana
Ny votoatin'ny rano ao anaty dite dia tsy tokony hihoatra ny 5%, ary ny 3% no tsara indrindra ho an'ny fitahirizana maharitra ela; Raha tsy izany, ny asidra ascorbika ao amin'ny dite dia ho mora tohina mora, ary ny loko, ny hanitra ary ny tsiron'ny dite dia hiova, indrindra amin'ny mari-pana avo kokoa. , ny tahan'ny fahasimbana dia ho haingana. Noho izany, ny fitaovana fonosana misy pôlôjia-porofom-boasary dia azo soloina ho an'ny fonosana hamandoana, toy ny sarimihetsika composite mifototra amin'ny aluminium foil na aluminium foil Ny fiheverana manokana dia tokony aloa amin'ny fandoavam-bola-porofon'ny hamandoana ny fonosana dite mainty.
Fanoherana an'i Oshidation
Ny votoatin'ny oksizenina ao anaty fonosana dia tsy maintsy fehezina ambany 1%. Ny oksizenina be loatra dia hiteraka singa sasantsasany ao anaty dite miharatsy. Ohatra, asidra ascorbic dia mora foana amin'ny asidra deoxyascorbic, ary miombona bebe kokoa amin'ny asidra amino mba hialana amin'ny fihetsiky ny pigment, izay mahatonga ny tsiro ratsy kokoa. Satria ny matavy dite dia misy ny asidra matavy tsy voaroaka, ny asidra matavy tsy voaroaka ho azy ireo dia afaka mamokatra carbonyl, ary ny ketomika sy ny ketones, izay mety hanjavona ihany koa, ny astringcency dia maivana kokoa ary ny lasa maizina ny loko.
Shading
Koa satria misy klorofy sy akora hafa, rehefa misy ravina fonosana, ny hazavana dia tsy maintsy miaro ny hazavana mba hisorohana ny fihetsik'ilay fotokevitra ao amin'ny chlorophyll sy singa hafa. Ankoatr'izay, ny tara-pahazavana ultraviolet dia zava-dehibe ihany koa amin'ny antony manimba ny ravina dite. Mba hamahana ireo olana toy izany, ny teknolojia feno fonosana dia azo ampiasaina.
Sakana entona
Ny hanitra ny ravina dite dia mora very, ary ny fitaovana miaraka amin'ny fofona tsara dia tsy maintsy ampiasaina ho an'ny fonosana fiarovana-fiarovana. Ankoatr'izay, ny ravina dite dia tena mora ny manalefaka ny fofona ivelany ivelany, ka ny zava-manitra ny ravina dite dia voan'ny aretina. Noho izany, ny fofona vokarina amin'ny alàlan'ny fitaovana fonosana sy ny teknolojia fonosana dia tokony hofehezina hentitra.
Hafanana avo
Ny fitomboan'ny mari-pana dia hanafaingana ny fihetsiky ny oxidation ny ravina dite, ary amin'ny fotoana iray dia hahatonga ny gloss ny dite ravina hodi-peo. Noho izany, ny ravina dite dia mety amin'ny fitahirizana amin'ny hafanana ambany.
Fonosana kitay kitay
Amin'izao fotoana izao, mihamaro hatrany ny fonosana dite amin'ny tsenaKitapo sarimihetsika Composite. Betsaka ny karazan-tsarimihetsika misy ny poketra, toy ny polyhopane / polyethylene / polyethylene / taratasy / polyethylene, polyethylene, polypropylene / polyethylidene fananana, fanoherana ny hamandoana, Ny fihazonana fofona, ary ny fofona manohitra ny hafahafa. Ny fampisehoana ny sarimihetsika composite miaraka amin'ny aluminium foil dia ambony kokoa, toy ny alokaloka tsara sy ny sisa. Misy endrika fonosana isan-karazany ao anaty kitapo sarimihetsika composite, ao anatin'izany ny tombo-kase teloPoUches Stand-up,Mitsangàna eo am-baravarankely mazavaary aforitra. Ankoatr'izay, ny kitapo sarimihetsika composite dia manana fanontana tsara, ary hanana fiantraikany tsy manam-paharoa izy rehefa ampiasaina amin'ny famolavolana fonosana varotra.
Paositra: Jun-18-2022